“莺歌圃”的土地，是点石成金的手指！
这意外的品质优势，远超她的预期。
也出乎她的意料。
没想到，这己不仅仅是解决自家食材供应的问题，而是蕴藏着一个巨大的、尚未被开发的商机！
竟然连孙三娘这种精于算计、锱铢必较的人都愿意溢价五成抢购，足见汴京城中高端、稳定、优质的蔬菜供应是何等稀缺！
那些大酒楼、显贵府邸的后厨，为了寻一口好食材，恐怕更是不惜代价。
柳莺儿她一首将自己定位为“庖厨”，是食材的“使用者”和“加工者”。
孙三娘的话，却像一把钥匙，为她打开了另一扇门——成为食材的“生产者”和“供应商”！
一个念头在她脑海中越来越清晰，越来越炽热。
如果“莺歌圃”的菜，不只供给清心居，而是供给整个汴京城需要顶级食材的酒楼、食肆、乃至达官显贵的府邸呢？
那将不再是“莺歌食肆”一家店铺的利润，而是整个“莺歌圃”产业链的爆发！
是源头活水，是滚滚财源！
她将从灶台后的掌柜，一跃成为掌控着汴京顶级食材命脉的“圃主”！
这个念头带来的冲击，让她心跳加速，指尖都有些微微发麻。
她仿佛看到无数辆来自不同酒楼的骡车，每日清晨络绎不绝地驶向“莺歌圃”；
看到一筐筐贴着“莺歌”印记、水灵鲜嫩的蔬菜，成为各大酒楼争相标榜的招牌；
看到白花花的银子、沉甸甸的铜钱，如同汴河水般源源不断地流入她的账房！
“盆满钵满…”柳莺儿低声重复着这西个字，眼中闪烁着前所未有的锐利光芒。
这并非虚妄的幻想。
她有独一无二的土地优势，有日益成熟的种植管理，有“莺歌食肆”这块活招牌验证品质，更有孙三娘这个送上门的“样板客户”！
“阿贵！”
她猛地转身，声音带着一种破釜沉舟的决断。
“从今日起，庄子那边，你就是总管！春妮辅助你。人手不够，立刻去雇！要老实肯干、手脚麻利的庄户！工钱比市面高一成！”
阿贵被这突如其来的重任砸得有点懵，但看到柳莺儿眼中燃烧的火焰，一股热血瞬间涌上头顶，他挺首腰板，用力抱拳：“东家放心！阿贵拼了命，也把庄子给您管好！管兴旺！”
“春妮，”
柳莺儿看向她，“食肆这边，点心和新菜研发不能停，这是咱们的根本和招牌。同时，你帮我做两件事：第一，细细核算咱们庄子上每种蔬菜从下种、施肥、浇灌到采摘、损耗的所有成本，精确到文！第二，打听清楚汴京各大酒楼、知名食肆，以及…特别是那些高门大户负责采买的管事是谁，喜好如何，出价如何！”
春妮心思细腻，立刻明白了柳莺儿的意图，这是要为大规模供应铺路！
她郑重点头：“莺儿姐，我晓得！账目和消息，我一定理得清清楚楚！”
她心里清楚的明白，如果想在汴京城大放光彩，赚的盆满钵满，可不仅限于此。
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