第18章 采蘑菇,抓野鸡

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第18章 采蘑菇,抓野鸡

 

上午王老头又编了两个鱼笼,中午吃过午饭后,柳青青就背着背篓把这两个新做的鱼笼扔进了河里。现在河里有4个大点的鱼笼,一个小点的鱼笼,以后每天来收点鱼虾就可以了。柳青青下完鱼笼之后,就背着背篓,拿着手里的小锄头上山了。

柳青青想上山主要是为了探探路,那些小说里写了凡是穿越到古代的女主很多都能在山里找到人参。当年柳大壮就在大青山找到了一棵人参,柳家才有了那几间大瓦房,后边柳家的小子们娶媳妇才那么顺畅的。柳青青没想着一次就能找到人参,毕竟大青山的物产是很丰富的,她想要先看看情况,万一有什么好东西能发财也不一定的。

现在已经开春了,蛇虫鼠蚁已经出动了,柳青青可不敢拿自已的小命开玩笑。她在山脚下捡了一根树枝,一边拿树枝敲打着前边的草木,一边往山上走着。越往上走柳青青就觉得整个世界都变得生机勃勃,连空气都弥漫着清新的气息。踏上了通往山林的小路,沿途的风景美不胜收,就像是大自然开了个免费的画展。

走着走着,柳青青就发现了很多的蘑菇,还是她不小心踩到了一个湿滑的石头,差点滑倒,结果就看到了一片片鲜嫩的蘑菇。现代的时候,大家都很注意养生,专家也说了“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的。”这一条腿的自然就是蘑菇了。

采蘑菇的山里人来说,最庆幸的莫过于遇到“蘑菇圈”了。“蘑菇圈”就是蘑菇生长密集的地方,若是遇到披着泥土的芳香,一簇一簇,一朵朵挤在一起的蘑菇,那真是太好了,所以说采蘑菇也要靠运气,即便是专门上山,有时转上大半天,也不会有多大收获。空气还有一丝丝凉爽的甜味和各色野生树木杂草的混合自然香味,那份惊喜来的那么突然。

柳青青小心翼翼的采摘着蘑菇,白蘑、黄面团子蘑、草蘑这些柳青青是认识的。采蘑菇也需要经验,茎秆空心的不要采,颜色特鲜艳的蘑菇不要采,自已不认识的蘑菇也不能采,那些蘑菇有毒。柳青青之前上大学的时候就有一个老家是云南的同学,她的同学每到云南吃菌子的季节都是特别想念家的。

当时她也讲了很多云南人吃菌子的梗,会有菌子中毒产生幻觉的云南人在医院进行“无实物表演”,抓小人、打怪兽、揪彩云;也有吃菌子中毒后被交警紧急送医救治的。总之每年6月,?云南省政府食品安全办会发送预防野生菌中毒的短信,提醒公众注意食用安全。?最经典的还是红伞伞白杆杆的那首儿歌:红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山,埋山山哭喊喊,亲朋都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板。

采了半背篓的蘑菇后,柳青青终于停手了,怪不得自已同学每年那么热衷于回老家采菌子呢!把一颗、二颗,一堆、二堆的蘑菇放到背篓里,看着自已的成果真的让人很有成就感的。柳青青继续上山走了段路后,柳青青就找了块大石头休息了一会。突然,她旁边的草丛里传来了一些动静,柳青青立马警惕的捡了块石头在手里,静静的站着眼睛一直盯着草丛那边。

突然,一只长尾巴的野鸡从草丛里扑了出来,野鸡和柳青青都愣了一下,显然柳青青的出现也让野鸡很震惊。柳青青的身体比脑子还快,手里的石头直接朝着野鸡扔了过去。扑通一声,呆愣愣的野鸡被柳青青扔过去的石头砸晕了过去。

柳青青赶紧跑过去,她把野鸡从地上捡了起来,直接用背篓上备着的草绳把翅膀和脚绑了起来。然后柳青青壮着胆子,用树枝把野鸡出来的那地方的草丛扒开,结果又发现了十几颗褐绿色的野鸡蛋。看着这些野鸡蛋,柳青青笑开了花,看着这只野鸡最近经常在这里下蛋,真的是便宜她了。柳青青把野鸡蛋小心翼翼的放进了背篓里,然后就背起背篓,手里提着野鸡直接下山了。边走边唱着:今天是个好日子,心想的事儿都能成..........

野鸡蛋中的氨基酸是其比普通鸡蛋高 ,口感上比较不腥,更加鲜美。而且胆固醇含量“特别低”——胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一。是患有高血压、高血脂、高血糖病患者的理想滋补佳品,增强自身的免疫力,促进疾病细胞的代谢和健康细胞的生成。

野鸡蛋的微量元素“特别高”,含有较多的维生素B和其他微量元素,野鸡蛋中锌含量是普通鸡蛋的5倍,硒含量是普通鸡蛋的5倍,碘含量是普通鸡蛋的3倍,能有效分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。团子和妞妞正是长身体的时候,每天一个野鸡蛋给孩子补补也挺不错的。


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